La curcuma

La curcuma

La curcuma è “cugina” dello zenzero,viene coltivata in tutta l’India, in altre regioni dell’Asia e in Africa. Si riconosce dal colore della polvere, dorato e aranciato, che si ottiene dal suo rizoma, il fusto simile ad una radice che cresce...
Pancake proteici

Pancake proteici

I pancake sono il dolce americano per eccellenza! Ogni volta che vedo un film hollywoodiano, non posso fare a meno di guardare quanto siano buone le loro colazioni. I pancake tradizionali, però, sono estremamente calorici. Perciò non sono molto adatti a chi è attento...